Юлий Гусман в передаче «Смак» смотреть онлайн

14 апреля состоялась встреча известного шоумена, режиссера и сценариста Юлия Гусмана с телеведущим программы «Смак» Иваном Ургантом.

Кинорежиссер Юлий Соломонович побывал на этой кухне уже целых одиннадцать раз. И всё время они вместе готовили очень вкусные блюда из мяса.

На этот раз Юлий Гусман решил изменить традиции и приготовить простую народную гречку с грибами по-строгоновски. И как раз рассказывает кто такой князь Строгонов.

Смак. Юлий Гусман

Главные герои вспоминают, конечно же, развлекательную программу «КВН». Именно с него Юлий начал свой путь на телевидении.

Также Юлий рассказывает свои истории о путешествиях со съемками. А также Иван пытается узнать у Юлия секрет его шуток и положительного настроения в таком возрасте. Как он этого добился.

Юлий Гусман рассказывает некоторые части из своей личной жизни. То как он был председателем государственной думы. И как он был практически 15 лет директором одной киностудии.

Также разговор заходит о современной молодежи, которая практически не читает книги. Которые слушают что-то своё, и смотрят они только в мобильные телефоны.

Рецепт приготовления гречневой каши с грибами по-строгоновски:

  • Поставить воду на огонь;
  • Натереть морковь;
  • Нарезать репчатый лук и сельдерей;
  • Поставить варить гречку;
  • Растопить сливочное и подсолнечное масло на сковороде и добавить лук, сельдерей и морковь и добавить соли по вкусу;
  • Нарезать грибы палочками и не мелко, и обжарить на сковороде с чесноком;
  • В грибы добавить смесь из моркови, лука и сельдерея. Добавить свежие сливки размешать. Натереть мускатный орех. Добавить соль и перец.
  • И перед подачей на стол, добавляем всю эту вкуснятину в кашу.